7月 15
2013

う~ん♪夏の香りと夏の味


Welcome・Flower:満開の「ホサキショーマ」

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寝苦しい夜とか、
直射する日光の強さとか、
見渡す限りの風景、
あちらこちらのお庭&道端の花たち、
そして頂きものの新鮮なお野菜とか。

夏☆本番!!・・・なカンジの今日この頃。

今夏は、7月始めから暑い日が続いているので、
この十勝でもすっかり夏気分満載です。

なんだか、暑さにも慣れてきたような。。。

ここ数日は、昼間は30℃近くまで気温が上昇しても、
夜~明け方にかけて昼間より10℃以上気温が下がるので、
そんなに寝苦しくもなくて楽ですねぇ~。

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昨日は両親の来帯日。
いつもの様に、冷蔵庫をいっぱいにしてくれました。

来る直前に庭から採ってってきた新鮮野菜も、モチロンです。

みなさん、エンドウはどう料理されますか~?

まだ、実があまりはいらない若いさやのエンドウです。
我実家のエンドウは、今まさにこの状態。

我家では、採れたてのエンドウを少量のオイルでさっと炒め、
これに<味の素>&お醤油をかけて頂くのが定番。

そうです、子供の頃からの<夏の味☆>なんですねぇ~。

昨夜、朝採りエンドウをこの料理方で頂きました!

う~ん♪  良い香り~♪  夏の香りだ~♪ 色もきれい~♪

エンドウの甘みがたっぷり味わえて、
このシンプルな食べ方が 子供の頃から一番好きです。

ビールのおつまみにも、ピッタリですよ☆

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鮮やかな色彩の食事でしょ~っ!・・・ただ盛りつけただけですけど。

朝採りラディッシュのピクルスと、
まさに旬<北海シマエビ☆>も食卓にあがりました~!
大好物です~!

どれも天然の色彩・・・なんて素晴らしいんでしょう~!

。。。ホントは半分くらい食べてしまってから、
        慌ててカメラを取りにいったんですけどね。。。

両親よ、有難う~!  
まだまだ長生きして、アタシの食生活を支えてくれたもれ~!

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今日は<海の日>休日ですね。
定休日と重なったのに、ひとりお店でポチポチお仕事しています。

友達たちとも、それぞれ予定が合わず、
こちらもアレンジのご注文が2件入ってしまったので、
お店から離れることも出来ず、
寒過ぎる冷房の下、ブログ更新に努めております。

良い天気だし、十勝の海へでも出掛けてみたかったのになぁ。。。

いやいや、
まだまだ、夏は続く!  きっといつかは「夏三昧報告ブログ」を!

もう少しで最後のお客様がいらっしゃいます。

アレンジお渡ししたら、
温泉へでも行って、リフレッシュしてきますね (^_^;)

SeeYou・Flower:こちらも今が見頃「京カノコ」

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